Nhiều người cho rằng, phía sau mỗi chai bia không chỉ là men say của sự sảng khoái, là những câu chuyện bất tận mà nó còn ẩn chứa nhiều câu chuyện rất riêng, để tạo nên những trải nghiệm vị giác khác biệt và để lại dấu ấn khó phai mờ. Sản phẩm bia thủ công East Sea Summer Ale của Platinum Craft Beer hội đủ những điều thú vị ấy!
MỖI NGUYÊN LIỆU LÀ MỘT NỐT NHẠC
Nếu nói nhạc sĩ là người kết hợp các nốt nhạc để cho ra đời một bản hòa ca tuyệt diệu, thì Michael Comerton - BrewMaster và cũng là Founder Platinum - người đã nấu nên những mẻ bia ngon để có được East Sea Summer Ale, một loại bia Ale (bia lên men nổi) dành cho mùa hè, cũng có công việc tương tự như vậy.
Từ loại hoa bia cực hiếm của Mỹ và New Zealand, kết hợp với mạch nha Đức cho đến nguyên liệu đặc trưng của trái cây nhiệt đới như vỏ bưởi tươi, vỏ cam cốm, hợp cùng hương thơm của thảo mộc đã tạo nên hương vị thanh mát tự nhiên, để khi nhấp ngụm đầu tiên, ta sẽ cảm nhận được ngay vị cân bằng hiếm có của nó.
MANG SÁNG TẠO VÀO TINH THẦN “THỦ CÔNG”
Ít ai biết rằng, đằng sau cái vẻ bên ngoài trẻ trung khoáng đạt rất tự nhiên, sản phẩm bia thủ công East Sea Summer Ale được hình thành từ quy trình kiểm soát hoàn hảo về nhiệt độ, áp suất, thời gian lên men…
Nên nhờ đó, chất lượng mỗi mẻ bia được đảm bảo đồng đều và có được sự hài hòa giữa những quy tắc không thể thay đổi của nghề nấu bia, song vẫn luôn hiện diện “bóng dáng” của tinh thần “thủ công” là luôn có không gian dành cho những điều bí ẩn thuộc về sáng tạo.
LUÔN CÓ “BIỂN ĐÔNG “BÊN MÌNH
Platinum thấu hiểu rằng mỗi sản phẩm của mình đều mang một thông điệp riêng biệt để gửi đến người dùng, đó có thể là cảm xúc hay quan niệm về một điều gì đó, hay một vùng đất mà chúng ta dành sẵn sự yêu thương để luôn hướng về.
East Sea Summer Ale với tên gọi “Biển Đông” chắc không cần phải nói nhiều để mọi người có thể biết, hiểu và chia sẻ rằng: trong tim mỗi người Việt Nam, ở đó luôn có bờ cát vàng trải dài với những hòn đảo xanh tuyệt đẹp rợp mát bóng cây dọc biển Đông với chiều dài 3.260 km luôn chứa đựng bao điều ký thú của miền nhiệt đới nước ta. Thấy East Sea Summer Ale, như luôn thấy vùng biển yêu thương bên mình!
KHÁC BIỆT VÀ DỄ GHI NHỚ TỪ CÁI NHÌN ĐẦU TIÊN
Nếu nói việc cạnh tranh về chất lượng, giá bán của một sản phẩm bia thủ công cũng giống như một cuộc đua marathon, thì việc “hớp hồn” người dùng, lại được ví như chặng đua tốc độ cự ly ngắn, bởi điều quyết định và không kém phần quan trọng luôn thuộc về “cái nhìn đầu tiên”.
Với East Sea Summer Ale, chúng tôi đã dồn tất cả tâm huyết để đầu tư và tin rằng nhiều người cũng sẽ hài lòng với nhận diện mà mọi người đang thấy. Ở đó không chỉ có thông tin sản phẩm, mà còn là cơ hội truyền tải câu chuyện thương hiệu, đề cao phong cách và sự nổi bật từ cá tính. Từ hình ảnh đến màu sắc đều được chăm chút, bởi đây là yếu tố quan trọng giúp East Sea Summer Ale trở nên khác biệt và dễ ghi nhớ.“
CHIỀU SÂU” NẰM Ở KỸ THUẬT Ủ VÀ LÊN MEN
Trong bốn nguyên liệu cơ bản của bia gồm nước, malt, hoa bia và men, thì men được xem là yếu tố khơi gợi và duy trì quá trình lên men, một bước quan trọng để biến dịch đường thành bia, mang lại sức sống và cá tính riêng biệt cho từng mẻ bia.
East Sea Summer Ale được áp dụng kỹ thuật men lên men nổi nên các tế bào men này có xu hướng nổi lên trên bề mặt dịch nha, tạo thành lớp bọt dày. Quá trình này men ale tạo ra nhiều hợp chất hương khiến bia có mùi trái cây rất rõ và chúng ta đều dễ nhận ra ngay.
KHÔNG CHỈ LÀ “NGƯỜI BẠN MÙA HÈ”
East Sea Summer Ale không đơn thuần là một chai bia thủ công, mà Platinum đã gởi gắm vào đó những trải nghiệm rất thân thuộc, từ việc rót đúng ly, đúng nhiệt độ, kết hợp đúng món ăn, và đúng thời điểm. Chắc chắn người uống không chỉ uống một hớp bia mà sẽ có cơ hội chiêm nghiệm và cảm nhận những gì tinh túy nhất mà người nấu đã tạo ra.
Và khi mở một chai East Sea Summer Ale, hãy luôn nhớ rằng chúng ta đang cùng nhau đặt chân vào và đang bước đi trên hành trình trải nghiệm những cung bậc bất tận vị giác và sự sảng khoái, mà ở đó, nơi nghệ thuật thủ công truyền thống “kết duyên: với công nghệ hiện đại. Để chúng ta luôn có trong tay “người bạn mùa hè” - điểm đồng điệu của người làm và người thưởng thức ra loại bia thú vị này.
Bạn đã sẵn sàng bước vào hành trình trải nghiệm hương vị độc bản và đầy sảng khoái của East Sea Summer Ale chưa? Hãy đặt mua ngay sản phẩm chính hãng một cách tiện lợi thông qua các kênh thương mại điện tử chính thức của Platinum Craft Beer tại:
Shopee Official Store: Shopee
Grab Mart: Grab Mart
Official Store: Platinum Beer